手抓蛋糕起源于中国台湾，起源于洋葱蛋糕，这是一种非常美味的小吃.当人们没有时间吃早餐时，他们会在路边买一个热蛋糕，上面放着鸡蛋、培根和蔬菜，然后用一个特殊的酱油摊。味道很好。然而，有人说路边卖的手饼油腻，总是油腻的。所以，如果你不想早起吃早餐，那么如果你想要最美味的早餐呢？彭九跑步腿将推出自制手糕，一次可做多次，一天可吃三分钟美味的手糕。它非常简单、快捷、省时、省力。

生产工艺：

加两克盐的高面筋面粉1.300克。

2.一半人用开水和面条，另一半人用温水和面条。

3.搅拌后，加入10克食用油，揉好。

4.把面团揉成光滑的面团，留半小时。

5.时间到了，给面板上油，把面团拿出来。

6.切成中等大小的面粉并擦去。

7.用一层油均匀地刷揉面团，当面团准备好后，把他放在一个容器里，叫醒他30分钟(容器里有一个盖子)。

8.在一段时间内，我们做糕点，20克面粉，加入2克盐，少许洋葱和胡椒粉来品尝，倒入热油，搅拌成糊状，备用。

9.把面团拿出来，用滚针把面团卷出来，然后均匀地撒在面团上。

10.像扇子一样折叠面团。

11.从一端卷起，伸展一点，使层次更丰富，最后将另一端向下推。

12.所有产品完成后，依次展开并放在吸油纸上。

把准备好的蛋糕冷冻在冰箱里，放入不粘的锅里煎两分钟。你也可以在面团上打一个鸡蛋，把它放好，炒一下，加入你最喜欢的生菜、炸培根或香肠，最后用番茄酱、甜辣椒酱和其他可以调整口味的酱汁挤进去。喝一杯牛奶或豆浆，这将是美好一天的开始。