2024年06月23日

持续深化基地直采模式,钱大妈助消费者实现“榴莲自由”

2024-05-17 10:28   来源: 互联网

进入五月,榴莲迎来了采摘旺季,并开始大量上市。

榴莲以其独特的香气和丰富的口感,在我国十分受欢迎。根据世界贸易组织(WTO)2022年的统计,中国是世界上最大的榴莲进口国和消费国,中国进口的榴莲占全球榴莲消费的82%。另外海关总署进口数据显示,2023年鲜榴莲的进口总量为142.6万吨,比2022年约增加了40%。

而目前市场上的进口鲜榴莲以泰国、越南为主,菲律宾有少量。海关总署数据显示,2023年从泰国进口的榴莲量占总进口量的65.2%,越南进口量占34.6%,菲律宾榴莲仅占2%。

水果之王尝鲜正当时

泰国是全球最大的榴莲生产和出口国,拥有20多个常见品种,以金枕、青尼和长柄最为知名。其中金枕榴莲以其细嫩的肉质、浓郁的香气、适中的甜度而受到广泛消费者的喜爱。提起榴莲,一定会想起“金枕头”。

金枕榴莲产自于泰国东部,自然生长,挂果100余天,成熟的金枕榴莲在阳光下金光四射,像极了镀了层金的“流星锤”。

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采摘后,还未打开便能闻到阵阵浓郁的香气。撬开能见饱满的金黄色果肉,像一个个金黄色的软枕铺排在果壳中,“金枕榴莲”也因此得名。尝一口,软糯绵甜,如冰淇淋一般的丝滑口感,令人唇齿留香、回味无穷。

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很多消费者认为,买榴莲像“开盲盒”,果肉多少全凭运气,开到“皮薄肉多”的就叫“报恩榴莲”。

在众多榴莲品种中,金枕榴莲无疑是最懂“报恩”的。一方面,是因为金枕榴莲种植面积大,产量高,周期长,差不多可以供应五、六个月;另一方面,金枕榴莲肉厚核小,平均开出三房以上的果肉,定能让食客们一饱口福。

未来可期不止“榴莲自由”

 “榴莲自由”成为了当下消费者热议的话题,如何实现?钱大妈给出了解答。

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通过深入的市场调研和供应链优化,钱大妈与供应商建立了紧密的合作方式。通过基地直采的方式,不仅能从源头把控产品质量,更能减少中间层层流转,降低成本,从而为消费者提供更实惠的价格。

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依托不断完善的供应链建设,钱大妈带给消费者的不只有“榴莲自由”。近年来,钱大妈积极布局基地直采,将各地的优质食材引入中国市场,除了泰国金枕榴莲,还有智利进口车厘子等。今后,钱大妈将继续满足消费者“新鲜、便捷、优选”的需求,不断探索和引进各地的优质食材,为消费者带来更多的惊喜和福利。



责任编辑:Linda
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